Every Thanksgiving, we are reminded of the Pilgrim’s voyage aboard the Mayflower and the fiesta they had with the Native Americans. Of course we have to criticize the Pilgrims and the later Puritans (mainly their hats) a little. Some people refer to them as illegal immigrants that came over de mojado or wet, which may be a valid comparison when you consider their ability to fit almost 100 people in a room designed for only 30! Whether you love or hate them, one thing is for sure. The lives of early settlers were tough and full of hardship, so much so that about half of them died during the initial months. Life was difficult and shortages in food and other supplies were commonplace. It was so bad they didn’t even begin holding public witch trials right away as witch hunting took a lower priority.
Despite four centuries having passed since those times, the challenges faced by the Pilgrims happen to include a number of the same problems still faced by millions of people in the 21st century. A lack of clean drinking water comes to mind. You see, during the journey across the ocean and early phases of colonization, the only sources of clean water were beer and wine, both containing bacteria-killing polyphenols. Before you grab a Samuel Adams, you should know this wasn’t any award-winning brew. In fact to be authentic, you’d get some IPA (India Pale Ale) and pour it in the bathtub with dirty laundry. Allow to sit for 72 hours and enjoy the 17th century flavor.
A water crisis still exists and approximately one in eight people on earth are without access to clean water. I’m sure we can agree that 3.5 million individuals dying from water related diseases each year is an opportunity for a generation of global thinkers and intelligent humanitarians to effect change. Some organizations have committed to ending this problem by bringing safe water to communities in developing countries. Causelife is the name of one such organization. According to causelife.org, one $15 donation will provide someone with clean water for life. You can’t buy a lifetime supply of anything for $15!! We often spend that on just a few cups of coffee. Don’t want to give up your coffee? That’s okay! Because every Thursday night at 410 W. Lytle St. from 6–10 p.m., the Experience opens a donation-only coffee shop, and all proceeds go to water projects around the world as well to support those in need locally. Check it out. That’s all I’ve got for you this month. T.G.F.W. Thank God for Water.
Gracias a Dios por el agua!
Thanksgiving es cuando se nos recuerda de la travesía de los peregrinos a bordo del barco la Mayflower y la fiesta alegre que habia con la gente indígena. Por supuesto, siempre tenemos críticos pesados de los peregrinos. Vinieron “de mojado” o sea no legalmente. Que tal vez es una comparación válida, si tenemos en cuenta su capacidad para meter a casi 100 de ellos dentro un espacio que habia diseñado para 30! Sin duda la vida este grupo fue dura y llena de dificultades hasta que aproximadamente la mitad de los colonos originales murieron durante los primeros meses.
La vida era difícil por muchas razones obvias, incluyendo la escasez de alimentos y otras cosas. A pesar de los cuatro siglos habian pasado, los desafíos que enfrentan los peregrinos incluyen los mismos problemas que todavía sigue enfrentado millones de personas en el siglo XXI especialmente en los paises subdesarollados. La falta de agua potable es lo mas obvio. Tengan en cuenta que durante el cruzaje y en los fases principios de la colonización las únicos fuentes de agua potable fueron cerveza y el vino que contienen los polifenoles que matan bacterias. Pero esperate. Antes de ponerte un sombrero de peregrino y agarrar a algunas Samuel Adams, debe saber que la cerveza no fue ganadora de ningun premio. De hecho si quieres tomar el auténtico, busquete un IPA (India Pale Ale) y echala en la bañera con la ropa sucia y déjala ahí la cerveza durante 72 horas y luego disfrútate el riquísimo sabor del siglo 17.
Lamentablemente todavía existe una crisis de agua. La verdad es que son aproximadamente 1 entre 8 personas hace falta el agua potable. El hecho de que 3.5 millonesde personas mueren de agua relacionadas con enfermedades cada año es una oportunidad para una generación humanitaria e inteligente de hacer cambios.
Algunas organizaciones se han dedicado a combatir el problema y lleva el agua potable a los países pobres. Causelife es el nombre de uno de esas organizaciónes. Según a la información al sitio causelife.org, las donaciónes (cada $15) proveen alguien con acceso al agua por vida¡ Coño! ¡No se puede comprar ninguna cosa por vida con solo $15! Gastamos mas unas tazas de café ¿verdad que si? ¿Qué? ¿No quieres dejarse el café? Pues está bien mon frère. Todos los Jueves desde 6 pm hasta 10 pm en 410 West Lytle st La Experiencia Community Church abre las puertas de su café para todo al mundo y mandan las donaciónes a los proyectos de depuración de agua y también para satisfacer la necesidades de nuestros vecinos alrededores. Bueno ya se acabó por hoy. Que estén agradecidos por el agua!
